Пачка хорошего зеленого чая или улуна стоит на кухне, но через пару недель вкус стал плоским, а сухой лист пахнет специями или шкафом? Летом такое случается часто. Разберем, как хранить чай дома, чтобы сохранить аромат и не испортить впечатление от заварки. Летом чай страдает не от одного фактора, а от сочетания жары, влажности, света, воздуха и запахов. Чем нежнее чайный лист, тем быстрее он теряет свежесть. Вкус обычно не пропадает за один день, но постепенно становится тише, проще и менее выразительным...