«Иногда это действительно так: при резком нарушении водно-солевого баланса — во время сильного потоотделения, после рвоты или диареи — организм ощущает нехватку важных электролитов, которые он может восполнить, употребив соленую пищу, поэтому может возникнуть желание съесть фастфуд или квашеные овощи. Но, во-первых, далеко не всегда можно закрыть эту потребность, употребив желаемый продукт, поскольку нужного вещества в нем слишком мало. А во-вторых, дело может быть не в недостатке микроэлементов», — объяснила она...

На севере Чукотки, там, где земля скована вечным холодом, в 385 километрах от ближайшего крупного поселения — Анадыря, лежит озеро Эльгыгытгын. В переводе с чукотского звучит более благоприятно для слуха обывателя - «Белое озеро». И это имя — отсылка к сиянию льда, покрывающего поверхность почти круглый год. Для учёных Эльгыгытгын - геологический архив, биологический феномен и космическое напоминание о событии, потрясшем планету три с половиной миллиона лет назад. Долгое время учёные спорили: вулкан...