Почему не портится ультрапастеризованное молоко? Алексей Водовозов
Ставим точку на молочку или почему от неё не заливает!
Один из самых крепких мифов среди адептов секты качков: “от молочки заливает”, что означает, что в процессе “сушки” потребление молочных продуктов препятствует этой самой сушке, то есть вожделенному уменьшению процента жира в организме. В качестве развернутого ответа мы адаптировали развернутый, местами наукообразный, местами эмоциональный пост Дмитрия Пикуля (ЖЖ-юзер znatok-ne). “Молочка” на “сушке” и другие мифы Атлеты, по незнанию, которое они ошибочно принимают за “наитие/ опыт/ интуицию”...
Почему опасно смешивать рыбу и молочку — ломота в суставах объяснена врачом
Врач объяснил, почему сочетание рыбы и молочки вызывает ломоту в суставах — и я поняла, что делала эту ошибку годами. Если честно, я думала, что у меня просто «погодные суставы».
Стоило смениться влажности или похолодать — и я уже чувствовала знакомую тянущую боль в коленях и пальцах. Но однажды я случайно рассказала об этом знакомому врачу, и он сразу спросил: «А ты случайно не ешь рыбу вместе с молочными продуктами?» Я замерла.
Потому что мой любимый обед — запечённая рыба с сыром.
Или паста с лососем и сливочным соусом...