Говядина по-кремлевски. Это сочное,нежное мяско, которое два часа томится в сливочном масле с луковой шапкой.Не знаю до сих пор,почему по-кремлевски, но знаю точно, что это потрясающе вкусно.
Почему тянет на Мясо? Как понимание дефицитов помогает слушать тело
Как предпочтения в еде могут быть связаны с дефицитами? Ната Орешникова, нутрициолог и автор проекта о здоровье Lacmus рассказывает об интуитивном питании🎂🍓🥗🍰🍞🍐 Возможно, вы часто сталкивались с концепцией интуитивного питания. Кто-то думает, что это полная ерунда, а кто-то верит. Правы все, смотря с какой стороны посмотреть. Полностью интуитивное питание бессмысленно в мире соблазнов из-за невероятных вариантов самого привлекательного для нашего мозга сочетаний (чипсы, сладости, какие угодно десерты)...
Почему "тошнит" от мяса и что будет, если от него отказаться?
Так есть или не есть мясо? Какие последствия полного отказа (или все таки больше пользы)? Разобрали кратко, научно. Давай по фактам с Dietelle. Это интересно. При отказе от мяса через 8-12 месяцев наступает отвращение к его виду и запаху. Многие считают это признаком очищения организма, но всё проще: При дефиците витамина В12 снижается уровень ферментов, которые переваривают мясо и тем самым мы испытывает нежелание его употреблять. Еще одна из самых частых причин отвращения к мясу - снижение кислотности желудочного сока...