Вы когда-нибудь задумывались, почему ваш пирог получается пышным, а у соседки - клеклым? В этой статье я расскажу, как сделать пирог идеальным. Эти секреты помогут вам каждый раз получить отличный результат. Сделать идеальный тест для пышного пирога - это искусство. Важно выбирать правильные ингредиенты и знать, как их смешивать. В этом разделе я расскажу вам, как добиться отличных результатов. Для пышного теста нужны мука, яйца, сахар, молоко и разрыхлитель. Качество продуктов и правильные пропорции очень важны...

Побаловать близких выпечкой любит каждая хозяйка. Блюда из теста разнообразны: можно сделать как и множество сладких изделий, так и соленых – на любой вкус. Однако не каждый справится с процессом готовки, особенно когда тесто липнет к столу или рукам. К счастью, есть несколько лайфхаков от опытных хозяек по решению данной проблемы. Первым делом нужно понять причину, по которой тесто прилипает. Чаще всего это недостаточное количество масла или муки. Также проблема может скрываться в плохо вымешанном тесте или его слишком/недостаточно долгом выстаивании...