Приветствую своих постоянных читателей, а также, всех, кто заглянул на мой ► канал впервые. Сегодня представляю вашему вниманию тесто для пирожков на кефире. Печь и работать с таким тестом одно удовольствие...

Тесто как пух! А какие вкусные пирожки из него получаются - пальчики оближешь! Это тесто еще называют "турецкое", уж не знаю, почему именно турецкое, наверное из-за минеральной воды как раз. Но в любом случае независимо от названия, получается очень хорошее тесто...