Любимые всеми пельмени многие считают блюдом, которое даже школьник легко сможет приготовить. И мы так думали, пока как-то раз, немало лет назад, один знакомый, работавший поваром ещё в советские времена,...

Вообще-то, очень комфортно проживать рядом с близким человеком, умудренным большим жизненным опытом, человеком, который с удовольствием научит многим премудростям. Однозначно, чтобы постичь хотя бы все то, что касается ведения хозяйства, молодой хозяюшке в одиночестве, если и спросить не у кого, тяжко – я испытала это на себе, поэтому точно знаю, каково это. Заготовку мясного фарша лучше делать пластами. Разложить порции фарша в пищевые пакеты, приплюснуть ладонью так, чтобы получился плоский пласт...