Почему пропало обоняние при насморке? Потеря чувства запаха, когда заложен нос,  возникает в связи с отеком слизистой оболочки и нарушением в работе рецептора. Как устроен орган обоняния? В полости носа существует зона, где сосредоточены рецепторные клетки анализатора обоняния. Они находятся вверху и выстланы нервной тканью, передающей раздражение из носа в мозг, который  анализирует поступивший сигнал. После этого человек ощущает запах и соотносит его с названием. Если во время насморка  слизистая оболочка сильно отекла, тогда анализатор  хуже функционирует...