Доброго времени суток, дорогие читатели! Выращивая огурцы в теплице, каждый садовод хочет получить богатый урожай сочных и хрустящих плодов. Для получения хорошего урожая стоит приложить немалые усилия к уходу за растениями. Часто при тепличном выращивании можно столкнуться с проблемой горечи огуречной мякоти. Сегодня я расскажу, почему так происходит и что сделать для того, чтобы этого избежать. Почему в огурцах появляется горечь? Вне зависимости от сортовой принадлежности все огурцы содержат особое вещество — кукурбитацин...

Даже самый красивый, ароматный и сочный огурец не будет иметь никакого значения, если он горький. Огурцы в теплице больше подвержены этому недостатку. В этой статье будет дан ответ на вопрос о том, почему огуречки имеют горчинку. Можно принять следующие меры: С помощью этих способов можно избавиться от горечи в соленьях, но они вряд ли подойдут для тех, кто любит свежие овощи. Именно поэтому надо избегать заранее появления горького вкуса. Нужно создать условия, в которых будет расти огурец. Самое главное — не экономить на удобрениях и вносить их вовремя...