Когда мы набираем в магазине продукты на неделю, взять целую связку бананов кажется хорошей идеей. Правда через несколько дней все эти бананы чернеют, приобретая при этом непотребный вид. На самом деле, почерневшие бананы можно есть, они легче перевариваются и в них выше содержание антиоксидантов. Но выглядят они, конечно же, не очень аппетитно. Можно ли что-то сделать для того, чтобы бананы не чернели? Да. Можно как остановить данный процесс, так и предотвратить его. А том, как это сделать, мы поговорим далее...