При долгом хранении от моркови можно ожидать «сюрпризы». К примеру, нередко корнеплоды высыхают, могут ухудшиться их вкусовые характеристики и полезные свойства. Иногда морковь сражают различные болезни. Или они и вовсе сгнивают. Если же создать благоприятные условия, то корнеплоды идеально сохранятся вплоть до наступления весеннего периода. Особенности хранения Подходящая температура для хранения морковки – 0°C. При этом показатели влажности не должны выходить за пределы 90–95%. Как и другие корнеплоды, морковь, подвержена различным недугам...

Желтизна и вялость моркови – опасный сигнал, на который стоит обратить внимание. Жёлтая ботва овощной культуры может говорить о неправильном уходе, а также о поражении инфекцией или вредителями. Рассмотрим в обзоре причины, из-за которых желтеет морковь, способы «исправить» ситуацию и вырастить хороший урожай. Источник: https://da4nik.ru/ogorod/ovoschi/13528-pochemu-zhelteet-morkov-chto-delat-chtoby-ispravit-situatsiyu-rekomendatsii-spetsialistov.html Неверный выбор сорта Очень важно учитывать районирование при выборе разновидностей моркови, которые будут расти на вашей даче...