Автор Татьяна Силина Холодное время года – серьёзное испытание для самой деликатной зоны кожи человека. Губы сильнее всего страдают от мороза, сухости воздуха в помещении – они сохнут, трескаются и даже покрываются язвочками. «Абзац» узнал у дерматологов, как спасти ситуацию. Почему кожа губ настолько чувствительна Кожа губ максимально остро реагирует даже на самые незначительные изменения внешних факторов и самочувствия человека. Причина в том, что она не обладает естественными механизмами защиты...

Вы жарите стейк. Красивая корочка, аромат на всю кухню. Снимаете со сковороды, режете… А внутри — серая вата. Сок вытек на тарелку. Мясо жуётся, как подошва. И вы думаете: «Надо было меньше жарить». В следующий раз недожариваете — получаете сырое. В чём секрет? Почему у одних всегда сочно, у других — лотерея? Я объясню одну ошибку. Только одну. Вы её делаете каждый раз, даже не подозревая. Исправьте её — и мясо перестанет быть сухим навсегда. Вот она. Вы смотрите на мясо: «Ну, подрумянилось — пора переворачивать»...