Сырники (творожники) часто делаю в духовке, и они всегда проигрывают пожаренным. И внешне, и по времени, и на вкус. Плюс у приготовленных в духовке один – они более полезны с точки зрения правильного питания. Экспериментировала много: и добавляла в творожную массу больше яиц, и соду, и сметану. Все равно они получались более плотными и суховатыми. Отступилась и опять начала жарить. Даже вот такую красоту сделала: И под этой красотой мне оставили комментарий: «...Я люблю делать сырники с мякотью яблока и небольшим количеством сливочного масла...

Пока кто-то пытается есть "правильные продукты", отказывается от жирной пищи, не ест молочку и творог, сочетает только сочетаемые продукты, при этом голодая в попытки похудеть хотя бы на парочку килограмм - мы с вами стройнеем в свое удовольствие...