Время от времени в нашем холодильнике засыхают остатки сыра или залеживается кусочек копченой колбасы. Есть такие продукты уже ни кто не хочет. Сыр просто не угрызешь, а колбаса становится не вкусной. На этот случай я давно придумал свой рецепт. И теперь каждый раз, обнаружив кусок высохшего сыра, радуюсь тому, что могу отправить его... Впрочем, подробности будут дальше. Сначала я так поступал только с сыром, и совсем недавно понял, что колбаса становится не менее вкусной. Единственный минус этого рецепта — я не уверен, что получающееся в результате лакомство полезно...

Выбросить засохший в холодильнике сыр рука не поднимается. Бывает и так, что несъеденная сырная нарезка заветривается, покрывается твердой корочкой и выглядит неприглядно. Старый сыр жалко и хочется спасти. Каким образом это можно сделать? Дадим несколько советов. На что годится старый сыр Сразу оговорим условие, при котором стоит возиться с «возрастным» сыром. Его корочка может быть сколько угодно твердой, но не покрытой плесенью. В ином случае – оставьте эту затею. Даже если вы срежете...