Ваш желудок, скорее всего, подскажет вам, когда вам уже стоит остановиться и перестать есть сыр. Но есть ли точный показатель того, сколько сыра будет слишком много? Сыра много не бывает, ведь так? Сыр богат полезными белками и кальцием, но в нем также много насыщенных жиров и соли. По данным British Heart Foundation, в 30-граммовой порции чеддера может содержаться больше соли, чем в пачке чипсов. И это, естественно, очень вредно. Также высокий уровень насыщенных жиров, как правило, повышает уровень холестерина и увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний...

На свете мало людей, которые могут устоять перед куском пиццы, покрытым ароматным тянущимся сыром. От одной этой мысли текут слюнки. Неудивительно, ведь сыр – одно из самых любимых лакомств в мире. Сыр популярен как самостоятельный продукт и как ингредиент многих блюд, в состав которых он входит. Ни у кого не вызывает удивления тот факт, что у сыра невероятное количество поклонников. Может ли сыр вызывать привыкание? Какие вещества в сыре нравятся мозгу? На свете существует огромное количество...

Сыр является одним из самых популярных молочных продуктов. Считается, что люди изобрели его примерно в 5 500 году до нашей эры — на сегодняшний день существует около 500 видов сыра и более 2 000 сортов. В зависимости от вида и сорта, сыр может иметь разный вкус: он бывает кислым, сладким, соленым, а иногда имеет ореховые и даже фруктовые нотки. Некоторые люди иногда добавляют сыр в макароны и салаты, но также существуют мужчины, женщины и дети, которые стараются не упускать ни одной возможности отведать любимого сыра...

Ограничить употребление сыра рекомендуется людям с повышенным холестерином, гипертонией и некоторыми другими недугами. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина, передает Москва 24. Дело в том, что сыр содержит в своем составе большое количество насыщенных жиров и соли. «Кто имеет повышенный холестерин, гипертонию, заболевания сердечно-сосудистой системы, ярко выраженный атеросклероз, тем, конечно, нужно есть поменьше сыра», – сказала врач...