Кусок хорошего сыра стоит недешево, поэтому всегда обидно обнаружить на нем плесень всего через несколько дней после покупки. Оказывается, опытные сыровары давно используют прием с обычным уксусом и бумажным полотенцем. Этот способ не требует специальных контейнеров, зато помогает создать для сыра более комфортные условия и продлить его свежесть. IZHLIFE раскрывает секрет профессионалов. Сыр остается «живым» продуктом даже после того, как оказывается на полке магазина. В нем продолжаются естественные...