Все же задавались вопросом откуда такое сочетание взялось? Мы решили узнать!
Если верить истории, то это сочетание было придумано французскими гурманами — любителями экспериментировать со вкусами. Никакого секрета в данном сочетании нет!
1. Контраст вкусов помогает раскрыть оттенки каждого ингредиента, делает их более насыщенными;
2. Комбинация сладкого и соленого довольно популярна во многих кухнях мира;
3. Возможность получить удивительные вкусовые ощущения, попробовав, на первый взгляд, несочетаемые продукты...