Я очень люблю сыр и уже боюсь его покупать в обычных магазинах: то не режется, а размазывается по ножу, то безвкусный, то при расплавлении какой-то непонятный и не тянется совсем. Долго присматривалась...

Приглашаем на краткую, но познавательную сырную экскурсию, в самом конце поста мы приготовили для вас простой до гениальности и потрясающий рецепт приготовления сыра Маскарпоне в домашних условиях, поэтому если сейчас нет времени на чтение, сохраните ссылку на экскурсию, чтобы не потерять! Содержание экскурсии 1. Почему сыр дороже мяса? 2. Появление сыра в России 3. Чьих будешь? Родины разных сортов сыра 4. Как выбрать сыр для разных блюд 5. Правила сочетания сыра с другими видами продуктов 6...