Существуют ли операции на привратнике для устранения дуоденогастрального рефлюкса? Дуоденогастральный рефлюкс – это патологическое состояние, обусловленное забросом содержимого двенадцатиперстной кишки в желудок. Причинами рефлюкса являются функциональная или органическая (необратимая) несостоятельность пилорического сфинктера, нарушение моторно-эвакуаторной функции двенадцатиперстной кишки. Длительный контакт желчи и панкреатического сока со слизистой оболочкой желудка, наряду с повышенной кислотопродукцией,...

Каждый раз, когда я публикую рецепт завтрака с яйцами и творогом, обязательно прилетает комментарий: «Так же нельзя! Эти продукты несовместимы!» И ещё более драматичное: «Белки разного типа блокируют усвоение друг друга, это вредно!» Это один из самых живучих мифов, который пришёл к нам из эпохи «раздельного питания» и держится на страхах, а не на физиологии. Сегодня разберёмся спокойно, подробно и с научной точкой зрения: откуда взялся миф о «несочетаемости»; что на самом деле происходит в ЖКТ;...