Добрый день. Сегодня мы обсудим 8 причин, почему наседка бросила яйца, покинула гнездо и перестала насиживать кладку. Если будет понятна причина, то нам станет ясно что делать. Полетели! Почему наседка бросила яйца 1. Может она просто пошла поесть и попить? Если курица наседка ушла перекусить и справить нужду, она, вероятно, очень скоро вернется, и все будет хорошо. Тогда возникает очевидный вопрос: как долго она может гулять? Наседки могут не есть до суток! Это зависит от температуры окружающей среды...

Хрустящая корочка, аппетитные пузырьки на белке, аромат масла... Стоп. Всё это — иллюзия, которую мы приняли за норму. Разбираемся, почему классическая жарка яиц — это борьба с продуктом, а не искусство его приготовления. Вы уверены, что умеете готовить яйца? Вы мастер сковороды, чья яичница идеальна? Что, если я скажу, что вы совершаете самую популярную кулинарную ошибку в мире? Давайте разберемся по полочкам, почему же «нельзя» жарить яйца (и что делать вместо этого). Главная жертва высоких температур — нежный яичный белок...