Считается, что свинину есть вредно. Однако в чем именно состоит вред свинины для организма и неужели действительно стоит полностью исключить свиное мясо из своего рациона? Из-за пристрастия к свинине можно заразиться гепатитом Е. Это вирусное заболевание, поражающее печень. В большинстве случаев его можно вылечить без риска для жизни. Однако этот тип гепатита крайне опасен для беременных женщин: согласно статистике, приведенной медицинским порталом Healthline, 25% будущих мам, заразившихся гепатитом Е, умирает на третьем триместре...

Свинину принято ругать, как жирную и тяжелую для пищеварения пищу. А в некоторых религиях она и вовсе под запретом. При этом в японской и китайской кухне свинина в явном фаворе. Да и в Европе есть свои свиные деликатесы, вспомнить хотя бы испанский хамон и пармскую ветчину. Более того, ученые и диетологи относятся к ней благосклонно, а некоторые даже ставят свинину по полезности выше говядины. Как разобраться в этих противоречиях? О свиньях и их особенностях Священнослужители не могут дать четко ответить, почему в исламе и иудаизме свинину есть нельзя...