Маринованный имбирь - особенности выбора. Уже почти 20 лет, как на нашем рынке появились японские суши, а с ними и этот необычный имбирь маринованный. Сейчас мы потребляем имбирь маринованный и без суши, как салат...

Имбирь – уникальное растение, которое можно использовать в качестве закуски, приправы или консерванта, отметила в интервью радио Sputnik диетолог, нутрициолог, психолог, автор книги и методики "Ешь. Читай. Худей" Зоя Богданова. По ее словам, этот продукт является эффективным средством против болезнетворных бактерий. "Имбирь очень хорошо борется с бактериями. Неспроста это растение используется в приготовлении суши: оно может защитить от бактерий, которые встречаются в сырой рыбе. То есть имбирь может сработать, как антисептик", – пояснила Зоя Богданова...