Помните этот вкус из детства — густая, сладкая, с пенкой? Мы часто покупаем манку по ностальгии, а потом мучаемся вопросом: то ли это «пустая» каша, то ли все-таки полезная? Я сама попадала в эту ловушку, пока не решила разобраться, какую крупу брать и кому этот завтрак действительно нужен. Спойлер: манка — это не зло. Это просто продукт, который нужно уметь выбирать и правильно дозировать. Давайте разбираться, чтобы после этой статьи вы шли в магазин уже во всеоружии. Главный секрет манки кроется не в рецепте, а в маркировке на пачке...