Суп с хлебом, картошка с хлебом, макароны с хлебом — для многих это до сих пор совершенно обычная еда. И дело не только во вкусе. На протяжении веков хлеб в русской кухне был не дополнением к обеду, а едва ли не его основой. В крестьянской семье мясо появлялось далеко не каждый день, а щи, каша и овощи сами по себе могли оказаться слишком лёгкой едой для тяжёлой физической работы. Хлеб решал проблему просто — добавлял калорий и позволял дольше не чувствовать голод. Поэтому привычка есть его вприкуску закрепилась очень прочно...