Чашка кофе давно уже стала частью нашего утра или обеденного перерыва. Кофемашины стоят в супермаркетах, и мы можем пить кофе на прогулке, или стоя в автомобильной пробке. Забавно, что этот, ставший привычным, напиток когда-то был серьёзной угрозой спокойствию целой империи. Те, кто смотрел сериал «Великолепный век», понимают о чем идёт речь. Как кофе появился в Османской империи Кофе попал в Османскую империю из Йемена. Человек, посланный Сулейманом в Йемен, оценив по достоинству экзотический...

Турецкий кофе включен ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия. В сериале «Великолепный век» мы видим, что напиток запрещён султаном — почему так произошло? Разбираемся, есть ли правда в старой легенде. Содержание статьи Что значит кофе в Турции? Кофе играет важную роль в турецких помолвках и свадьбах, а секреты его приготовления передаются из поколения в поколение. Во время помолвки родители жениха должны посетить семью невесты, чтобы попросить её руки. В этот день девушка обязана приготовить лучший кофе и поднести его гостям...