Любители кофе разделились на два лагеря. Одни утверждают, что кофе с молоком очень вкусен,потому что убирает естественную горечь кофе. Из противоположного лагеря летят стрелы и возгласы, что кофе и молоко абсолютно несовместимы. А растворимый кофе - это и "высоким именем кофе" нельзя назвать. Как ни странно, все эти совершенно разные мнения имеют право на жизнь. Кофе с молоком действительно вкусен. Coffee-Latte--это кофе с молоком. Latte в переводе с итальянского "молоко" . Таким образом, если...

Кофе с молоком — классика, но не все знают, что неправильный выбор молока может испортить вкус, текстуру и даже навредить здоровью. Разбираемся, какие виды молока категорически не подходят для кофе и почему. 🔴 Почему опасно? ✔ При смешивании с горячим кофе кислота ускоряет сворачивание белков — образуются комки. ✔ Может вызвать расстройство желудка или отравление. 🟢 Что делать? ✔ Проверяйте срок годности. ✔ Если молоко пахнет кислятиной — выливайте без сожалений. 🔴 Почему не подходит? ✔ После вскрытия быстро окисляется и дает горький привкус...