Любители кофе разделились на два лагеря. Одни утверждают, что кофе с молоком очень вкусен,потому что убирает естественную горечь кофе. Из противоположного лагеря летят стрелы и возгласы, что кофе и молоко абсолютно несовместимы. А растворимый кофе - это и "высоким именем кофе" нельзя назвать. Как ни странно, все эти совершенно разные мнения имеют право на жизнь. Кофе с молоком действительно вкусен. Coffee-Latte--это кофе с молоком. Latte в переводе с итальянского "молоко" . Таким образом, если...

Доброе утро, мои дорогие! Четверг у нас в доме – это день, когда хочется найти время для деталей. А какая прекрасная деталь может быть с утра, если не чашка ароматного, обволакивающего кофе с молочной пенкой? Сегодня я расскажу вам о том, почему молоко «заваривает» кофе и как научиться готовить идеальную молочную пенку на домашней кухне. Я долго думала, почему в кофейнях кофе с молоком получается таким бархатным, а дома, сколько ни стараюсь, пенка то опадает, то молоко сворачивается прямо в чашке...