1011 читали · 3 года назад
Вам никогда не приходил в голову вопрос - почему ламинария такая невкусная? Все очень просто - нам продают отходы...
Я не имею ввиду мертвые салатики из вареной ламинарии, приправленные маслом, солью, сахаром и уксусом, которые продаются в виде консервов или готовых салатов. Я имею ввиду размоченную сушеную ламинарию. Почему другие водоросли, например, вакаме, вкусные, а ламинария - нет? Ведь природный продукт по определению должен быть вкусным!!! Я неоднократно задавала себе этот вопрос, но ответа не находила до недавнего времени - пока не попробовала еще более натуральную ламинарию). Я имею ввиду сушеные слоевища ламинарии, которые используют для обертываний...
539 читали · 5 лет назад
Солёный коктейль из Ламинарии
Этот коктейль солененький благодаря водоросли и содержит много йода. Морскую капусту можно есть и просто в размоченном виде, и солить ей салаты и супы как естественной полезной солью, но в жидком виде (в коктейле) она еще быстрее всасывается и усваивается. Ингредиенты: 1. Водоросль"Ламинария" (1 столовая ложка) 2. Перец черный молотый (щепотка) 3. Укроп (пучочек свежего, щепотка сушеного или кусочек 1х1 см замороженного) Приготовление Берем ламинарию (морскую капусту),...