1194 читали · 6 дней назад
Как приготовить Омлет пышным, не опадающим, не оседающим... как из духовки✍
Почему омлет опадает и как это исправить? Омлет — это, наверное, первое, что приходит в голову, когда нужно быстро и сытно позавтракать. Его готовят на всех континентах, но результат почему-то бывает разным. У одних — воздушный и высокий, у других — плотный и плоский, больше похожий на лепешку. Если вы знакомы со второй ситуацией не понаслышке, значит, вы попали по адресу. Раньше и у меня омлет упрямо не хотел становиться пышным, пока я не узнала несколько простых правил. Оказывается, всё дело в мелочах! Давайте разберемся, что же мешает нашему омлету стать высоким и воздушным...
108 читали · 3 года назад
Последствия черепно-мозговых травм, начиная от безобидного сотрясения. Что за ними может скрываться на самом деле?
Черепно-мозговые травмы — довольно распространенное явление. Самое страшное, что последствия их не просто непредсказуемы, а еще и могут иметь отложенный характер. То есть, получив даже незначительную травму, можно столкнуться с осложнениями через несколько лет. Почему так происходит, что может ожидать пациентов, как быть в случае травмы, нам расскажет нейрохирург клиники «Нева» Станислав Журбенко. Какие бывают черепно-мозговые травмы Принято считать, что черепно-мозговая травма — это когда идет кровь или двоится в глазах после удара...