Когда я только начинал заниматься винокурением, как и многие, считал, что идеал — это спирт крепостью 96,6°. Более того, со временем это превратилось у меня в какой-то пунктик. Если аппарат способен выдавать 96,6°, значит именно к этому и нужно стремиться...