Мне проще, у нас растут небольшие сосенки сразу за дачей и так как, здесь нет проезжей части, то можно смело собрать для варенья шишечек. Да, варенье мы будем варить из сосновых шишек и, поэтому, нам нужна хоть одна сосна. Собираем шишечки, с конца июня пока они не превысят 1-2 см, дальше уже если собирать, то они будут горчить. Как-то раз я опоздала и собрала шишечки размером чуть больше 3-х см. так вот, варенье было с сильной горчинкой, мне не понравилось. Не буду перечислять все полезные свойства такого варенья, это все есть в сети, так же, как и рецепты...

В этом году решила попробовать сварить варенье из сосновых шишек, много читала что такое варенье очень полезное и это кладезь витаминов. В лесу набрать столь ценный материал не так уж и сложно, рвутся они легко только оставляют смолу на руках. Весь вечер искала на просторах интернета рецепт этого самого варенья, в итоге остановилась на самом простом: 0,500 гр шишек 0,500 гр сахара 1 литр воды варить 2 часа Вроде ничего сложного нет, только надо сутки вымачивать. по рецепту 500 грамм шишек 500 грамм...