Одна из самых заветных тайн, которые сейчас постепенно раскрывает  наука — это физиология мозга: как он работает, чем именно нервные клетки заняты во сне? Много нового стало известно и о влиянии продуктов на сон — и, наоборот, о том, как его качество отражается на аппетите и наборе веса. Что же нужно есть (или не есть), чтобы хорошо спать? Ужин отдай врагу? Это расхожее правило мы решили подтвердить или опровергнуть в одном из выпусков “Живой еды”. Две наших героини целый месяц добровольно сидели на популярной диете «минус ужин», надеясь сбросить лишние килограммы...

Многочисленные исследования в области сомнологии показали, что правильный и качественный сон - не просто ежедневная потребность человеческого организма, он - залог физического и психического здоровья. Нарушение сна ведет к таким заболеваниям, как ожирение и диабет, болезням сердечно-сосудистой и нервной системы. Наш эксперт Юлия Орлова, нутрициолог с медицинским образованием, абсолютно верно подмечает: "О необходимости здорового сна нормальной продолжительности (7-9 часов) нам говорят с детства...