Если выбирать, что чинить первым — питание или сон, чаще побеждает сон. Он управляет аппетитом, инсулиновой чувствительностью, желанием двигаться, уровнем стресса и даже силой воли. Без нормального сна любая диета идёт тяжелее: естся больше, тянет на сладкое, вес встаёт, а настроение падает. Это не отменяет важность тарелки, но делает сон её фундаментом. (PubMed) Гормоны аппетита переворачиваются При сокращении сна падает лептин (сигнал сытости) и растёт грелин (сигнал голода). Результат предсказуем: сильнее хочется калорийной и вкусной еды, контролировать порции сложнее...