Несмотря на то, что диетологи и врачи не рекомендуют употреблять соль, все же без нее никуда. Я, например, просто не представляю, как вкушать пищу совсем несоленую. Другое дело, что злоупотреблять ею не стоит. Даже на упаковках написано: рекомендуемая доза в день – 5-6 гр.(одна чайная ложка). Согласитесь, примерно столько мы и употребляем ее в день. Соль – минеральное вещество, которое состоит из хлора и натрия. Она очень важна для нашего организма, так как участвует в регулировании баланса жидкостей,...

Соленые грибы могут горчить по нескольким причинам. Это может быть связано с качеством сырья, процессом засолки или неправильным использованием специй и пряностей. В этой статье мы расскажем, почему горчат соленые грибы, а также предложим несколько способов исправить эту проблему. Почему соленые грибы горчат? Что делать и как исправить?...