…И какие помидоры никогда не станут красными. И почему после дозаривания часто ни вкуса, ни запаха - и почему помидоры бурыми остаются. В общем, главное о дозаривании томатов - и о том, как сроки уборки влияют на дозревание. И почему все зависит от сроков уборки - и вкус, и цвет, и сладость. Предыстория. Про дозаривание: почему помидор может спеть на подоконнике Наверное, это скучно - но это интересно. И это поможет не дозаривать зря помидоры, которым не суждено покраснеть. Или не дозаривать бурые помидорки неделями...