Убранный лук состоит на 85-93% из воды. При сушке он теряет до 5% веса. Дальше лук теряет 2-5% от общей массы в месяц - правильно подготовленный и в оптимальных условиях. А может терять до 7-8 % - подготовленный неправильно, и/или в неоптимальных. И это на самом деле много: мы теряем вес луковиц только потому, что не хотим обрезать правильно. И пусть погреб, балкон или сарай - порой данность, от которой не уйти - то подготовка к хранению в наших руках. В буквальном смысле слов :) От чего зависит хранение лука: 2 тонкости обрезки для удачного хранения...

Сегодня я хочу Вам рассказать об одном из самых опасных вредителей для лука и чеснока. Это луковая муха. Водится она практически повсюду, где только выращивают лук, лук-порей, чеснок и тюльпаны. Первый ее лет приходится на май-июнь, второй – июль-август. Если Вы видите, что растение вянет, желтеет и, в итоге, засыхает – значит культура повреждена этим вредителем. Луковицы становятся вялыми и засыхают. Можете забыть о своем урожае. Особенно это происходит, когда повышена влажность. Личинки мухи проделывают ходы внутри луковицы, обычно вблизи с поверхностью...