Недавно на канале я писал заметку о найденной в тайге шишкодробилке, и там же упомянул, что все события происходили в лесу, где росли кедровые сосны. Буквально сразу же посыпались гневные и ехидные комментарии вида "ахахаха, автор - лох, в тайге не был, что это вообще за дерево такое - кедровая сосна, впервые слышу!". Я, честно говоря, думал, что все знают: в Сибири не растёт кедр. Что ж, давайте разберёмся. На заглавной фотографии в статье вы можете увидеть мою руку, которая держит шишку. Вид этой шишки знаком всем, и её семена обычно называются кедровыми орехами...

Кедровый орех – это семена кедровых сибирских сосен, они имеют маленький размер и жёлто – бледный цвет. Едят их без скорлупы, а после обжарки они обладают смоленисто – лесным вкусом. С давних времен орех использовали в медицинских целях для лечения желудочно – кишечного тракта, а настойку на нём прикладывали в виде компресса к ранам, которая способствовала скорейшему заживлению. По пищевой ценности они преобладают даже молочную продукцию, насыщают организм и легко усваиваются. Что содержит? Чем полезно? В 100 гр...