6 января для верующих православных христиан является важным днем. Это канун Рождества или Сочельник. Но согласитесь, слова "канун" и "сочельник" имеют не самое прозрачное происхождение. Давайте вместе разберемся, как появились эти слова. Сочельник и сочник Возможно, вы любите эти приятные творожные булочки - сочники. И даже не догадываетесь, что они напрямую (исторически) связаны с кануном Рождества. Слово "сочельник" происходит от слова "сочиво". И 6 января в стародавние времена даже и называлось "сочевником"...
Как выглядит сочник, знают все. Как правило, это свернутая пополам лепешка из сладковатого теста с творожной начинкой внутри. Наверняка у многих из вас возникал вопрос: а почему именно сочник? Причем здесь вообще сок? Сейчас вы об этом узнаете. Сочник: происхождение названия Как вы правильно поняли, слово «сочник» произошло именно от слова сок. То есть это название — самое что ни на есть русское. Соком называли масло конопли, которым смазывали тесто при выпекании. Причем сочники готовили на Рождественский сочельник, поэтому часто встречается еще и слово «сочень»...