Выходишь на улицу в морозное утро - и под ногами сразу слышен знакомый, кристальный хруст. Будто сама зима откликается на каждый шаг. Но почему снег хрустит только в холод? И что именно мы слышим, когда идём по белому насту? Снег - это не просто лёд. Он состоит из миллиардов микрокристаллов, соединённых между собой тонкими перемычками. Между ними - воздух, который делает снег лёгким и пористым. Когда снег только выпадает, он мягкий, рыхлый и не издаёт звуков. Но время и мороз постепенно меняют его структуру: кристаллы становятся плотными, а воздух между ними - сухим и холодным...