Яйца – с желтком цвета апельсина, сметана – так, чтобы ложка стояла – и никак иначе! Привет! Рад приветствовать именно вас! Да-да! Проходите и будьте как дома! Теперь к основной мысле. Каждый вторник и пятницу я наблюдаю следующую картину. Возле многоэтажки толпятся пенсионеры, высматривая что-то на дороге. И вот, вдруг как по команде, толпа выстраивается в упорядоченную очередь. - Заждались! - Приехали! Из Лады-Ларгуса, друга всех сельских жителей выходит семейная пара лет 55. Они открывают багажник, а там!!! Яйца, творог, брынза, молоко, сметана и прочие драгоценности...

Что расскажут о продукте консистенция и срок годности? Сметана – не главный продукт на повседневном столе, но и к ее выбору стоит подходить осознанно. Будучи продуктом молочным, она становится отличным полем для экспериментов со стороны производителей. В составе отдельных «шедевров» кисломолочного производства можно найти что угодно, только не сливки с бактериальной закваской, что положено по технологии. Такие разновидности сметаны здоровья не прибавляют, более того – опасны для сердечно-сосудистой системы...