Люблю я круассаны! Вот и надумала их испечь. Слоёное тесто своими руками делала раз в жизни. Задубнела аки зюзик (ведь вымешивать его по рецепту надо на холоде). И по итогу всех трудов получила изумительное, великолепное, сказочное тесто. Правда, не слоёное, а сдобное. И на кой я так маялась? Сдобу и проще сделать можно. Сейчас решила пойти простым естественным путём. И купила готовое слоёное тесто в магазине. В начинку пустила карамелизованные яблоки под шоколадным флёром с лимонной ноткой. Фрукты...

Слоеное тесто с начинкой из говяжьего фарша – идеально хрустящая вечерняя закуска. Одним из блюд, которые мне очень нравится делать, это мясной слоеный пирог. Такую закуску едят с удовольствием даже дети. Изготовление слоеного теста с нуля – непростая задача, но сегодня я покажу вам как правильно его делать, и, уверена, у вас больше не останется вопросов. Пышные, тающие во рту и хрустящие слои теста с говяжьей начинкой неотразимы и имеют восхитительный вкус. Поэтому оставайтесь со мной, готовьте,...