22,4 тыс читали · 1 год назад
Не спешите выбрасывать: как спасти сырой внутри пирог и довести тесто до готовности
В этой статье вы узнаете, что делать с выпечкой после духовки и как допечь сырой пирог, если он еще находится в духовке или уже остыл. Ароматные пироги едва ли оставят кого-то равнодушным. Это вкусное блюдо часто считают визитной карточкой опытной хозяйки. Однако порой случается, что пирог оказывается сырым. Непропеченное внутри тесто портит все блюдо. Не стоит огорчаться раньше времени, все можно исправить. Ниже мы расскажем, что делать, если пирог сырой внутри. Однако для начала рассмотрим основы...
218 читали · 2 года назад
Показываю, как готовлю мясной слоеный пирог, чтобы он пропекался равномерно внутри
Слоеное тесто с начинкой из говяжьего фарша – идеально хрустящая вечерняя закуска. Одним из блюд, которые мне очень нравится делать, это мясной слоеный пирог. Такую закуску едят с удовольствием даже дети. Изготовление слоеного теста с нуля – непростая задача, но сегодня я покажу вам как правильно его делать, и, уверена, у вас больше не останется вопросов. Пышные, тающие во рту и хрустящие слои теста с говяжьей начинкой неотразимы и имеют восхитительный вкус. Поэтому оставайтесь со мной, готовьте,...