Когда листья томатов приобретают неестественный сине-фиолетовый оттенок, многие огородники впадают в панику. Этот симптом — не просто косметический дефект, а важный диагностический маркер, указывающий на нарушение физиологических процессов в растении. Биохимия цвета – антоцианы как индикатор стресса Фиолетовая окраска листьев томатов обусловлена накоплением антоцианов — водорастворимых пигментов, которые растения синтезируют в ответ на стресс. В норме антоцианы присутствуют в стеблях и черешках, защищая ткани от УФ-излучения...

Захожу утром в теплицу, а там картина не из приятных. Листья на нескольких кустах свернуты трубочкой, торчат вверх, будто растение зажалось от чего-то. Знаю это чувство хорошо: первая мысль — хватать опрыскиватель. Но именно здесь большинство огородников и совершает главную ошибку. Скручиваются листья у томатов в теплице в большинстве случаев по физиологическим причинам, и никакая химия тут не поможет, а только навредит. За долгие годы работы с теплицей я свел все к трем причинам, которые покрывают девяносто процентов случаев...