Первоначальное происхождение символа доподлинно неизвестно до сих пор. Поэтому его появление по праву можно сказать окутано некой таинственностью. Существует несколько теорий о его происхождении. Первые задокументированное написание символа можно отнести к XVI в., в документе флорентийского купца. В нем говорилось о "цена одной, А вина", буква А была с характерным завитком и походила на @ . Ученые предполагают что речь идет о амфорах. Также известно о использовании схожего символа в русских книга XVI - XVII в...