Привет, всем любителям шпината! Поделюсь своими секретами, которые появились в ходе выращивания шпината. Также расскажу, что сделать, чтобы собрать по максимуму с одного кустика урожая. Шпинат – неприхотливая культура, но со своими особенностями. Это я поняла, когда первый раз посеяла его в самый разгар летней жары. Но увы не получили урожая. Оказывается, шпинат любит прохладу. Он хорошо себя чувствует при температуре до +20 градусов, тогда листва нарастает жирная и широкая. Но как только воздух...

Хачапури со шпинатом: традиционный рецепт из Грузии В Грузии хлеб и сыр - больше чем просто еда. Это сочетание - основа многих национальных блюд, среди которых особенное место занимает хачапури. Хотя за пределами страны больше известны его аджарские "лодочки", или имеретинские хачапури, внутри существует целый мир этих сырных лепёшек с разными начинками. Один из таких вариантов - хачапури со шпинатом, или хачапури испанахит (ხაჭაპური ისპანახით). Это блюдо, где сочная, чуть терпкая зелень шпината...