Грибы шимеджи ,  или как их еще называют шимиджи, имеют нежную, хрустящую текстуру и  отличаются от других сладковато-сливочным вкусом и приятным ореховым ароматом. Эти грибы не теряют своих полезных свойств при термообработке. Рецептов с грибами шимеджи много:  их жарят, тушат, запекают, добавляют в супы и салаты, готовят во фритюре, их можно солить и мариновать.  Шимеджи можно употреблять в сыром виде, но термообработка делает их более вкусными, убирает горчинку и делает их лучше усвояемыми. Шимеджи растут в лесах Восточной Азии, включая Японию, Китай и Корею...

Дорогие читатели. Ровно год назад я опубликовала эту историю на канале, и целый год примерно раз в неделю я получаю письма о том, что я несправедливо обошлась с Глашей, что надо дать ей возможность быть счастливой. Она это заслужила. Для любителей хороших концовок у меня сложился вот такой сюжет. Кто не любит сказочных окончаний, просьба не читать. Начало истории здесь История одной гейши Часть 11 Десять лет спустя После окончания школы все одноклассники разъехались кто куда! А Динка осталась...