Котлеты - наше славянское достояние. Каждая хозяйка старается приготовить это блюдо так, чтобы домочадцев и гостей за уши от него было не оттянуть. Вот только чтобы приготовить действительно вкусные котлетки, необходимо запастись качественным фаршем. Но далеко не всегда он такой. Довольно часто фарш бывает жидким. Из такого молотого мяса даже слепить котлетки не удается. Тогда приходится добавлять много муки, и вкус от этого страдает! Но я знаю, как сделать так, чтобы ни внешний вид, ни уж тем более вкус блюда не пострадал...

Котлеты получаются такие ароматные, сочные, с хрустящий румяной корочкой. Прям объеденье! Такое блюдо подойдет абсолютно для всех членов семьи. Ингредиенты: Филе индейки- 500- 600 гр; Лук репчатый (средняя луковица) 1 штука; Чеснок 3 зубка; Яйцо 1 штука; Мякиш белого хлеба 2 куска ; Молоко- 0,5 стакана; Перец, соль по вкусу; Растительное масло. Пошаговое приготовление рецепта: Шаг 1 Приготовление продуктов. Индейку промыть, порезать на куски средних размеров ...