6644 читали · 6 лет назад
Откуда к нам пришла «Сельдь под шубой» и был ли в этом салате скрытый смысл?
Привет мои маленькие подписчики. Сегодня хочется окунуться с вами в историю салата, к которому не бывает смешанных чувств. Одних людей от этого салата выворачивает наизнанку, а другие могут сожрать целый таз и попросить добавки. Существует три основных версии зарождения салата. На сегодняшний день никто точно не сможет сказать какая из версий истинная. Историки жрут селедку под шубой и спорят по сей день. Так что давайте рассмотрим каждую версию. Первая версия. Википедная. Салат с похожими ингредиентами был популярен в середине 19го века у немцев и скандинавов...
4 года назад
Селедка под шубой: почему на самом деле она так называется?
Селедка под шубой – один из самых любимых нашим народом салатов. Особенно популярной она стала после выхода фильма «Ирония судьбы». Помните фразу: «Что за гадость эта ваша заливная рыба!»? Так вот, после нее заливную рыбу почему-то стали есть меньше, а селедку под шубой – больше. По одной из версий, появился этот интересный и вкусный салат так. Один из, как бы сказали сейчас, «рестораторов» 20-го века был очень обеспокоен поведением своих посетителей. Стояло горячее время – революция. Люди, придя в ресторан или трактир, выпивали и начинали бурно дискутировать...