Знаете, на днях в комментариях промелькнул вопрос, который заставил меня улыбнуться: "Чем авокадо отличается от гуакамоле?" Казалось бы, ответ лежит на поверхности – как отличие муки от пирога. Но потом я подумала: а ведь это отличный повод! Повод погрузиться в историю, разобрать нюансы и, конечно, поделиться парой рецептов, от которых ваши тако или тосты запоют по-новому. 😉 Авокадо: Зеленое Сердце Гуакамоле Давайте сразу расставим точки над "ё": Авокадо – это потрясающий, маслянистый фрукт (да-да, фрукт!) с нежной мякотью и большой косточкой внутри...

Орландо поднял взгляд к серому небу и принюхался. Зимой лес скуден на запахи, так что найти лагерь не составит труда. Девственно-чистый снег хрустит под ботинками, одежда и плащ покрылись белой крошкой. Скрюченные, словно артритом, деревья покачиваются и скрипуче шепчутся. Будто обсуждают чужака, с жаждой крови голодного волка. Пахнет снегом, скорым похолоданием и кострами. Орландо замер, сильнее втянул воздух, повёл головой и услышал далёкий стук металла о дерево. Уголки губ дрогнули и приподнялись...