Домашний самогон в наши дни — это не просто недорогая выпивка. Многие винокуры — смелые экспериментаторы, они создают элитные виски, саке, даже ром и коньяк на своих аппаратах. Причём, исходя из опыта, порой вкус бывает интереснее, чем у оригинала. Однако нередко случается, что на создание особого напитка уже нет времени, а порадовать и удивить родных, друзей очень хочется😟. Что делать в этом случае? Вариант относительно быстрой трансформации вкуса — разнообразные эссенции и вкусовые концентраты...

Приветствую всех в своем блоге. Эта статья – не инструкция, я просто делюсь своим личным опытом изготовления пшеничного зеленого солода и сусла из него. Поэтому прошу всех, кто считает себя профессионалами, проявлять уважение в комментариях – давайте будем людьми. Сегодня я решил затронуть тему изготовления зеленого солода из пшеницы и варки сусла для самогона на его основе. На просторах интернета встречал очень много утверждений о том, что это невероятно сложный процесс, и лучше вообще не браться, а удел новичков – сахарная брага...