Наши бабушки и дедушки еще помнят, как на стол ставили огромные бутыли с мутной белой жидкостью. Это был самогон, напиток, который с удовольствием употребляли, как в деревне, так и городе. Хотя на следующее утро многие страдали похмельем и дикой головной болью. Получение самогона было самым примитивным, и соответственно напиток получался крепким, но жестким на вкус и мутным на вид. В наши дни надо просто купить самогонный аппарат хорошего качества и соблюдать технологию перегонки, чтобы напиток получился чистым, как слеза и мягким на вкус...

Появление мутности у самогона может произойти в трёх ситуациях: при разбавлении водой, перегонке и охлаждении. Во всех случаях это говорит о нарушении технологии приготовления самогона, поэтому для решения вышеописанной проблемы необходимо сразу же делать всё правильно...